Em dezembro de 2008, a Associação dos Capri­no­cultores do Rio Grande do Sul (Caprisul) e a ca­banha Montes Altos, especializada em caprinos de corte Boer, reuniram mais de 80 participantes para um “Dia de Cam­po”. O evento foi o marco do projeto “Agregar para Crescer”, cujo objetivo é in­centivar os interessados na caprinocultura a ingressar na Associação e trocar informações prá­ticas para que a atividade gaúcha possa se expandir e se solidificar.  O evento dividiu-se em palestras e apresentações teóricas e práticas sobre reprodução, instalações, alimentação e pastagens, ministradas por profissionais do ramo. No almoço, os visitantes apreciaram churrasco de carne caprina.

Aula prática. Visita às instalações.