Ingredientes:

- 1/2 kg carne moída de cordeiro

- 250 g de trigo em grão cozido

- 3 dentes de alho ralado

- 1 cebola pequena ralada

- Folhas de hortelã, salsinha

  e cebolinha picadas

Modo de fazer:

Bater a carne e o trigo no processador.

Misturar os temperos e servir com azeite.

Enfeitar com hortelã.

Fonte: Receitas de Cordeiro / Rosana Andrade Horta - Fone: (31) 9164-7790 - Belo Horizonte (MG)